Santa Digna 2015
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Visual:
Amarillo tirando a limón, limpio y brillante.
Olfativa:
Nariz de buena intensidad. Es mineral, herbáceo, hay fruta blanca (pera) y muy fresco. Con movimiento se acentúan los matices anteriores y sale algo de chuchería.
Gustativa:
En boca hay frescura, es untuoso, sale fruta blanca y de hueso, tiene buena acidez, cierta persistencia, es sabroso, elegante y el postgusto es de fruta tropical.