Borrico BMA

NOTA
Vaya Ribera. Largo y fino como un señor de marquesado, después de 3 días abierto. Ahora lo catamos.
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VISUAL
Tiñe la copa mucho, de un color rojo violáceo granate con ribete violeta. Limpio, claro, de capa alta y sin defectos. A copa movida deja una lágrima densa, rápida y fluida, con brillo muy alto. Corcho perfecto y botella moderan, un 10 de pack.
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AROMA
Limpio y pronunciado en intensidad aromática. Requiere tiempo y tranquilidad para oxigenarse y se debe decantar. A copa movida, aparecen notas terciarias de madera (especias, humo, caoba) sobre todo, y también moras negras y cacaos. es largo y muy muy hondo de profundidad.

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BOCA
Ataque seco, denso, con mucha fruta y con la madera bien, pero sin domarse todavía, porque le queda mucha vida. Notas acrílicas de pintura y esmalte de uñas. Es muy agradable, sabiendo su equilibrio y finura, y el potencial donde llegará.
Acidez alta
Mucho Cuerpo
Buena estructura.....cacaos
Alcohol alto
Taninos jóvenes y medio (+).
Textura muy terrosa. Notas de tierra húmeda y trufa, barro.
Sabores de frutos negros y cacao, madera vieja, tomillo, pimienta negra, carbón.
Es acorde a un muy buen vino de su DO, con precio medio y en evolución todavía.
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Cuidado VEGA SICILIA !!!