Diferente.

Poco a poco se van viendo en la D.O. Toro elaboraciones de rosados y este vino es una de ellas.
Es un vino encerrado en una botella bordelesa vestida con una etiqueta sencilla y de diseño moderno y que por su nombre lleva al equívoco. Pensaba que era un rosado francés. Corcho que la cierra de aglomerado corregido.
A la vista un color rosa frambuesa y con leves notas de piel de cebolla.Limpio y brillante. Discreta y fina lágrima que se desliza con pereza por el cáliz de la copa.
En nariz discretas notas de frutas rojas frescas y en sazón. Frambuesas, cerezas y leves fresas. Notas de mineralidad.
En boca es fresco, sabroso, mineral, seco, con volumen y finura, cierta elegancia, con más carga frutal que en la fase olfativa. Con una fresca acidez que invita a beber pero que no le va a otorgar más de 2 años de vida. Agradable y fresco paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,15 munutos.