Cosmic Valentia

Vino natural de cariñena blanca. De color amarillo dorado brillante.
Nariz singular, muy de vino natural, precisamente es ese carácter el que tapa al principio otros aromas. Hay notas de tostados, de notas de oxidación y de manzana fermentada, muy de sidra.
En boca destaca su acidez muy marcada, tiene cierto volumen, me da notas de manzana y de cítricos y una sensación final algo secante.
Vino natural en el que para mi gusto predomina demasiado su perfil mas uniformador.