La nariz comienza con notas cítricas, de hoja de limonero y de corteza de
Iñaki Blasco
14/07/04 16:16
Fecha cata:
09/07/04
NOTA DE CATA:
8.75
CALIDAD-PRECIO:
-
La nariz comienza con notas cítricas, de hoja de limonero y de corteza de pomelo, pero son fugaces; después es la fruta con hueso la que domina la nariz (albaricoque y melocotón maduro). Después de un par de horas en copa es el aroma a flor de nardo la que permanece. Magnífica evolución.
En boca es ligeramente afrutado, untuoso, con buen retronasal, muy equilibrado entre acidez y azúcar residual, con nervio. Post-gusto que recuerda al membrillo. Muy buen vino. 45€.