Amarillo pajizo, reflejos verdoso, lágrima fina y rápida.

Comienza dando frutos secos: cacahuete para acabar evolucionando a avellana. Notas amargosas: lima, cáscara de de limón. Con especiados muy notables: pimienta blanca. Aparece además una manzana verde muy ácida, fruta de hueso: melocotón y maracuyá. Seguido de toques a tiza (mineralidad). En vuelto sobre un fondo tostados (madera) que a mi entender no acaba de encajar en el conjunto. La sensación en nariz es de artificialidad.

En boca es amplio, con acidez, muy cítrico, con un ligero puntito carbónico y con cierto amargor agradable. De ataque abocado, y final muy corto y ligero, casi sin persistencia ni intensidad. Dejando un leve recuerdo a lima-limón y manzana verde. La lima y maracuyá aparecen por retronasal.
Es un vino fácil en boca, falto de estructura y que deja una ligera sensación acuosa.

La verdad es que me llevé un pequeño chasco, ya que me esperaba un vino de más entidad y complejidad, confiemos en que sea una botella tonta, aunque tengo mis dudas. A ver que tal la próxima botella.

Huele limpiamente a cítricos, seltzer, pasto recién cortado y piña verde. Bien estructurado, pero facilito en boca, sin nada que provoque verdadero pensamiento. Se deja beber, con sabores cítricos que, por tener cierta artificialidad, me recuerdan los caramelos chiclosos jolly Rancher. Posgusto medio-largo, pero sin profundidad. Lo que se queda es acidez y frutica... ¿$28? Creo que no...