Tiza y limón

El vino Sander Riesling Trocken 2015 tiene color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muestra cierta efervescencia que desaparece a los pocos minutos.
Primeros aromas muy cítricos y minerales (limón y pedernal). Al poco tiempo asoman delicadas notas de flor blanca y un punto de panadería. La fruta se intensifica apareciendo la manzana golden y la carne de membrillo que finalizará con pinceladas de miel.
Tiene una entrada en boca estructurada en la que se combina longitud (alta y fresca acidez, cítricos) con verticalidad (fruta jugosa, sabores minerales de piedra blanca). El final es seco y el retrogusto ligeramente dulce. Se repiten las sensaciones de efervescencia.
Rico y con una excelente RCP