FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Bordatto
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
5,00%
Varietales:
Anisa,Gordin xuri,Mamula,Eztika,Burdinga,Peatxa.Ondo Motxa...plantadas en terrenos de esquistos negros y gres rojo.Agricultura biodinámica.
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.7
/ 94
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Prensado por separado,fermentacion de trés meses y dos meses previos para la toma de espuma sin adición de azúcares.
Opiniones de Cidre Basandere
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo intenso burbuja fina y abundante.
Nariz con nota ligera de reduccion,lagar,manzana,fondo de pera y cítrica.
En boca es untuosa,equilibrada,con cierto cuerpo,viva,manzana madura.
Interesante.