FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
95% Tempranillo y 5% Mazuelo
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.9
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Sigue el proceso tradicional con uva despalillada. Se realizan maceraciones en frío durante 2 ó 3 días y posteriormente fermentan a una temperatura no superior a 26-28 ºC. Los días de encubado son de 14-15 días.
Acabada la fermentación maloláctica, el vino se trasiega y sin sufrir ningún tipo de tratamiento reposa durante 1 ó 2 meses antes de entrar en las barricas de roble americano de edad media de un año donde ha permanecido durante 12 meses.
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Opiniones de Taron Crianza
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color guinda, de capa media, con reflejos violáceos. En nariz destacan los aromas de frutillos rojos, especias, tabaco, regaliz y caja de puros. En boca es amplio, con buena estructura y final bastante largo. Dentro de los crianzas de Rioja, le destacaría su buena relación calidad precio.