Botella nº 1003 de 7000 de hombros anchos y vidrio de buen peso que se vendía, en su momento, en un muy bonito estuche de regalo explicativo de la bodega y el vino.
Etiquetado muy modernizado respecto a las otras referencias (más básicas) de la bodega.
Bonita cápsula negra con tipografía y escudo blanco, con una corona en su parte superior.
Corcho de buena longitud (4,9 cm) con las inscripciones del Consejo Regulador de la DO Ca Rioja, de buena anchura, flexible y muy poco bañado (hasta 1-2 mm) en vino rojo granate-picota oscuro. Huele muy bien.
Sale perfecto con sacacorchos de dos tiempos.
Abierto y decantado 30-60 minutos antes de disfrutarlo.
Visual
Picota-cereza-rubí de capa media-alta, ribete atejado-transparente, limpio (salvo algunos posos en el ribete en la parte final de la botella), brillante, de fina y muy abundante lágrima de lenta caída.
Muy buena visual para tener casi 16 años. El corcho excelente. (9,4)
Nariz
De alta intensidad desde el principio con muy abundante fruta negra madura (higos, ciruelas) maduras en sazón, tostados finos, madera de roble de mucha calidad, especias dulces por doquier, clavo de olor, regaliz, pimienta negra, un punto de laurel y vainilla, herbáceos, potentes balsámico-mentolados, toques de algarroba y ligeros amielados, madera de cedro, toffee, chocolate negro y cacao.
Gran nariz de excelente intensidad, gran complejidad y definición de aromas que denota que el vino está en su momento culminante. (9,4)
Boca
Ataque frutalmente maduro, potente y contundente, seco, de buena acidez, sabroso, amplio y expansivo (llena la boca), herbáceo, balsámico, con notas de chocolate negro, densidad media-alta, gran volumen, muy buen cuerpo y magnífica estructura.
El paso por boca es muy agradable, redondo y elegante, sedoso, de taninos aún con cierto nervio, pero ya sabrosos, dulces y muy bien pulidos.
El final es de gran longitud con fruta negra en sazón ligeramente amargosa, especias dulces, chocolate negro y cacao, mentolados y un fondo herbáceo y sutilmente tostado que da, en conjunto, como resultado un postgusto y retronasal balsámica, a pimienta negra y toffee excelente.
Gran boca la de este vino. De muchísima calidad. Al máximo de lo que, EMHO, puede dar a sus casi 16 años. (9,6)
Su RCP, visto el resultado al paso de los años, me parece excelente.
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