Color fruta madura oiscura,frambuesas.En boca resulta astringente,maderas y alto de alcohol.Bastante caro

Picota de capa alta. Nariz intensa desplegando aromas de fruta madura ( Ciruelas Pequeñas – Higos y Brevas ), junto con matices minerales y de hueso de Albaricoque. Con la aireación salen notas de cacao ( Chocolate ), mentolados y Jara ( Arbustos Mediterráneos ), dejando un recuerdo final balsámico y de pinceladas cálidas. En boca es de ataque rico, con buena fruta madura y notas achocolatadas en la evolución, cierta sensación de peso pero compensada por una acidez que deja algunas puntitas por encajar, proporcionando un paso de boca fresco y fluido, pero a la vez frutal maduro ( Hay puntos de inflexión ). Posgusto astringente y especiado ( Cacao verde – Hollejo frutal ). Tiene parte de la golosidad de la Monastrel, pero juega con la frescura de la fruta con hueso y su acidez en boca ( quizás por encajar completamente ).

Picota granatoso de buena capa. Nariz atractiva, madura, con suaves notas tostadas, toques de higos frescos y fruta negra en sazón, especiados y algo de regaliz. Toques de café torrecto y un punto terroso. En boca tiene carácter, buen ataque, cuerpo medio pero exceletne ensamblaje. Buen recorrido. Con carácter y personalidad aunque ligeramente más hecho que en añadas anteriores.

Color picota no muy oscuro.
Aroma de bastante intensidad principalmente a frutos negros en mermelada, toques de regaliz y tostados, también frutos exóticos, minerales y maderas.
En boca es también potente, con un paso de boca agradable, pero demasiado agresivo, taninos vigorosos, retronasal a maderas, frutas, regaliz y tostados, también tinta china y anisados. Final largo pero astringente.
Buen vino, que mejorará bastante en botella, la relación calidad/precio, no esta mal, ya que cuesta sobre 24 €, el corcho un 7,5

COLOR cereza picota de ribete cardinalicioa de capa media , brillante y se aprecia un poco turbio , lágrima muy densa .
En nariz a primera impresión se aprecian los aromas a fruta negra macerada con un fondo de turba , con matizes que recuerdan la sandia muy madura ,balsámicos , cedro , regaliz , ciruelas passas .
En boca la entrada es golosa , seguida de una acidez fresca , el alcohol está totalmente integrado ( 14.5 º) , se desplega toto su potencial varietal para despies dejar paso a la madera que tambien esta muy bien integrada , dejando un final de boca largo , con la presencia de un hollejo con la justa maduración y el toque de roble .
Maridaje :
platos de aves de caza , aves de corral , carnes blancas al grill o asadas , pescados azules .

Su crianza es de 14 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés Allier y americano. Rubí de media capa. Según las notas de los catadores en nariz muestra toques de regaliz, sotobosque, ebanistería y fruta madura. En boca resulta glicérico algo impetuoso. Secante con madera aún no integrada.

Rubí intenso, límpido.
En nariz destacan notas terrosas, tinta china, lácteas, eucalipto y mentoles.
En boca es franco, de media amplitud, correcta estructura. Final suficiente, un poco seco.
Buen vino, fácil de beber y de maridar.