Verdor y raspón

Es la etiqueta que le cuelgo.

Aromas de especias, cuero y pimiento verde. Muy profundo, sin defectos, limpio y de intensidad media (+). A copa movida se intensifica, algo cárnico, ebanistería y frutos negros (mora, arándanos, licor de cassis) y puntas de ciruela negra.

Ataque en boca sabroso, envolvente, con acidez alta y mucho cuerpo, taninos altos, textura carnosa y masticable. Sabores de licor de frutas negras (ciruelas y cerezas), miel, madera vieja, polen, pino, con puntas de pimiento verde.