Un placer

Sir Petel Michael,vendio su productivo negocio radiofonico-televisivo en Inglaterra,para dedicarse a la elaboracion de vino.Se funda la Bodega en 1982 y desde entonces,podemos disfrutar de grandes vinos elaborados en los suelos volcanicos del monte Sta Elena en el Valle de los caballeros(Knight Valley).
Este Cuvee Indigene(elaborada desde 1988) tiene un color amarillento algo apagado,ligera turbidez(algo que tambien se aprecia en los Vinos de Mark Aubert).La nariz espectacular,muy abierta,bolleria,citricos,crema,galletas....Frescura en boca,acidez presente,elegante con tacto medio alto.Punto dulzon al inicio y ligeramente amargo al final(me recuerda en cierta manera alos grandes Meursault).Muy largo.Un vinazo.