Buen verdejo fermentado en barrica

Color amarillo con tonalidades doradas. Interesantes aromas de frutas amarillas (ciruela) y carnosas, flor de manzanilla, balsámico, toques herbáceos y ligeros tostados y lácteos (flan de vainilla con caramelo). En boca domina ligeramente en estos momentos la barrica, es muy untuoso y con cuerpo, con retronasal de notas avainilladas y lácteas, con un final muy fresco y ligeramente amargoso. Pienso que se afinará bastante en botella en los próximos meses.