Blanco de blancos seco...

Amarillo oro con irisaciones verdosas. Buena lagrima que tarda en caer. Limpio y brillante. Denota untuosidad.

En nariz muestra una intensidad media, sobre todo a flores blancas con fondo herbáceo y unos toques a piña. Recuerdos a miel.

En boca sorprende, porque esperas una cosa y aparece otra...vino con frescura, pero seco, ni rastro de la moscatel, aquí predomina la sauvignon blanc y algún toque a la verdejo. Vuelve la untuosidad a la boca. Cremoso, salino, acidez correcta. Amargo final que hace salivar e incita a seguir bebiendo. Postgusto medio.

Blanco de blancos y seco...