Jerez

Vino color amarillo pajizo con destellos dorados, limpio, brillante y de lágrima fina y ágil.
En nariz con intensidad media, necesita un poquito de movimiento para empezar a transmitir ciertos aromas tropicales, cítricos y con final herbáceo, tipo brote de boj o heno, algún destello de fruta más dulce que lo achacaría a la moscatel, en definitiva, nos responde con las tres variedades que lleva.
El paso por boca, suave, fresco, limpio, ligero, buena acides, equilibrado, casi los mismos aromas que en nariz, a excepción de la moscatel que se queda muy atrás y que se agradece, sabroso, incita a beber, con un puntito amargo. No está mal.
Retronasal, heno
Postgusto, medio y muy bueno.