cuando el vino chispea en la boca refleja la mineralidad y estoy plenamente de acuerdo.

Amarillo pajizo de ribete limón, algo denso, muy limpio y brillante.

Intensidad media, complejo, con matices de tostado, lías, levaduras, barrica ensamblada con fruta algo tropical, muy cítrico, heno, yogurt, nariz chispeante y mineral. Manzana algo madura.

Boca con estructura, graso, untuoso, madera suave y no áspera, muy limpio en el paso, con volumen y paso refrescante, muy buen genérico.