Castelo de Medina 2015

Visualmente tiene color amarillo limón con reflejos verdosos, muy limpio y brillante.
Tiene un perfil aromático bien definido y de intensidad media-alta, con mucha frescura en nariz en la que destacan aromas a hierba recién cortada, fruta blanca y un toque de anís.
En boca combina intensidad con ligereza, frescura con amplitud, tiene suficiente estructura para variados maridajes gastronómicos y la franqueza y sencillez que otorga su excelente acidez, para tomarlo solo.
Un vino blanco con múltiples posibilidades.