Sola de Líbano Crianza 2013

Visual:

Picota granatoso de ribete ligeramente evolucionado. Capa media-baja. Lágrima glicerica que tinta ligeramente la copa.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad. Es licoroso y los aromas son muy limpios. A copa parada notas la madera nueva, barniz y pegamento, frutos rojos silvestres, vegetal, hierbas de monte bajo. Nariz muy fresca. Con movimiento sale el balsámico del pino. Muy fragante. Un punto cosmético. Algo de coco y plátano, así como de cacao. También tiene algo de farmacia.

Gustativa:

En boca es cálido, punto alcohólico, frutal, sápido, sabroso, de paso ligeramente amargo, un punto especiado y balsámico, postgusto dulce, tanino elegante, correcto de acidez y cierta persistencia. Es fácil de beber. Tiene un perfil clásico. Le falta botella para terminar de equilibrarse.