Al cubillo de los buenos lo pongo!

Un vinazo marca de la casa con una RCP de risa... porque con esa crianza, esa calidad y ese precio, pocas cosas se ven. 

La nariz, clásica, con esa fruta totalmente compotada, notas de ebanistería, guinda en licor y tabaco. Los balsámicos nos enseñan que estamos ante el jovenzuelo de la casa, con especias picantes y dulces, como pimienta, clavo, vainilla, toques de canela y nuez moscada. Flores marchitas, algún champiñón creciendo entre monte bajo, toques "cuerosos", tierra húmeda, tostados en forma de cacao negro bien tostado. 

Si gozas con la nariz, con la boca es un escándalo de disfrute, con todas esas sensaciones aumentadas. La fruta se funde con los tostados, esos champiñones, la guinda en licor, los balsámicos y esas especias tirando más a picantes que a dulces, para luego revolverse mostrándore el tomillo y romero, la tierra húmeda, la fina madera y una exceñente acidez. Taninos sedosestes y dulzones. Retronasal licoros y con esas flores marchitas y ese toquecito cafetero.

Un regalazo de vino y de una calidad tremenda... Esta bodega no deja de sorprenderme haciendo lo de siempre ¡Qué contradictorio y delicioso! Está en un momento de consumo tremendo, pero aún se le puede dar guarda durante unos cuantos años.