Oak Roble 2015

Visualmente tiene color rojo picota con tonalidades granates y capa media.
Nariz que va creciendo en intensidad paralelamente a su oxigenación, en la que destacan las notas de su nombre, roble (lácteos, pimienta negra, canela y clavo, fondo vegetal y ramas) con fruta roja madura (fresa, cereza,ciruelas). Por detras asoman el regaliz negro y notas ligeramente vinosas.
En boca destaca un tanino dule pero que precisa de doma pues en este momento presenta una ligera astringencia. La acidez está bien colocada, es largo y la fruta está bien representada con sabor a moras y grosellas.