Ara maduro

Porque ahora se encuentra en un momento goloso, maduro, intenso y achocolatado.

En nariz es cálido, con una fruta muy madura, negra, jugosa, con unos lácteos intensos y unos tostados en forma de chocolate con leche y café. Especias dulces, vainilla, flores, regaliz, laurel, pimienta y clavo, suave sotobosque.

La boca es carnosa, dulzona, con ese chocolate con leche, la fruta negra madura, un toque cálido alcohólico, de guindas en licor, sotobosque, especias dulces y picantes. El tanino es sedoso, una acidez muy sauves, casi nula, con esos balsámicos, cacao, laurel, pimienta negra... Es largo y con un postgusto cálido y de bombón de licor.

Un vino que me da a mi la sensación que está para tomar ya. Pero ya, ya...