Abruf, abruf, qué frescura!!!!
Un vinazo fresco, pleno de raspón y que pensaba que lo tenía en la nevera de lo fresco que es.
Tiene una nariz deliciosa, tremenda, frutal (fruta roja fresca y crujiente), floral, con monte bajo, un ligero toque salino, herbáceos, balsámicos, pimienta negra, mineralidad... Es fragante, penetrante, fresca y contundente.
En la boca se nota el raspón, la fruta crujiente y un punto maduro, la salinidad y amargores, unos taninos que aún muestran un aspecto rústico, acidez remarcada, mineralidad, flores y especias picantes, balsámicos y un gran recuerdo.
Retronasal floral y de fruta en sazón.
Un vino fresco, fresco, fresco, al que se le tiene que suavizar ese toque de raspón que creo que tiene demasiado remarcado y presente.