Hinchable de aire.

Muchas de estas garnachas montañeras del centro peninsular, como no tengas un mínimo de paciencia y comprensión, las fulminas. Son ligeras ya en nariz, no muestran cuerpo... Crees haber pagado por encima de su precio incluso. Pero empiezan a asomar unas lilas en este caso, unas fresas blandas y guindas, una piedra blanca y humo blanco... Y en boca ves que empieza a cobrar sentido por su frescura conjunta, caramelitos y mineralidad, con una salida salina y una astringencia final que seca las encías. De tal manera que llegas a pensar que estás sometido a otros patrones. No, no es la mejor garnacha probada, pero tiene personalidad.