Buen bobal

Color rojo picota oscura con menisco violaceo, capa alta, limpio y brillante, buena lágrima algo tintada.
En nariz hay una buena intensidad de aromas de fruta negra muy madura y compotada, leves notas balsámicas y herbáceas, especias (pimienta negra), motas cárnicas y tostados.
En la boca tiene cuerpo, potencia pero no es más suave de lo que aparenta, buena presencia frutal, taninos maduros bien integrados, acidez ajustada, final algo herbáceo. Buena persistencia final.

Buen bobal de una bodega interesante y curiosa.