......que espectáculo.

VISUAL
Vino de color amarillo pálido, intenso medio, brillo medio, con leve untuosidad en copa movida.
Claro, sin defectos.
Corcho muy de buena calidad
Botella elegante de RULLY y cerca del CLos Saint Jacques.

AROMAS
de tiza....calcáreos,.....de montaña y jardín cítrico con citronella, lima, lemon grass, jabón, pino, lavanda, flores blancas y amarillas, levaduras y madera fina, cremosidad, envolvente. Una Nariz muy expresiva de condición muy limpia e intensa, muy pronunciada. Especial....

BOCA
Ataque amplio, voluminoso, seco y con acidez alta, mineral, tiza, hierbas de monte, eucalipto, boj.
Alcohol bajo, cuerpo medio(+), taninos medios y muy finos, equilibrio medio,...le falta recorrido, pero apuntas grandísimas maneras.
Textura cremosa, con notas de levaduras y autolisis (bollería de leche).
Final cítrico de limón, nata, pastelería (eclair de cafe y limón).
Deja la boca gustosa, preparada,.....con más ganas de "jugar".

CONCLUSIONES
Vino de calidad muy alta
Precio medio. RCP muy buena.
En un estado de consumo medio, pues sigue en curva ascendente.
Es borgoñón, pero sin la total finura de los Grand Crú de, por ejm, Mersault, P-V.