Curioso

Color amarillo pajizo, reflejos oro, limpio, brillante. Parece arrancar con unpunto frizante que desaparece rápido.
En nariz hay intensidad correcta a fruta blanca, salinidad y a la vez toques dulces de uva madura; se aprecia mineralidad de fondo.
En boca destaca por ser corto en su presencia, con una alta acidez, cierta astringencia, notas de salazones y algo mineral, poca fruta (cítrica, manzana), sensación de leve carbónico. Persistencia media.
Un vino curioso de una bonita procedencia.