Classic Muscadet Sèvere et Maine

Despliega un aroma que recuerda un poco a la hierba fresca y algo más a la seca. Se muestra tímido pero no por ello carente de contenido. Surgen flores frescas, todas juntas, es como entrar en una floristería. Surge la fruta blanca algo etérea, toque de melón y manzana, el final es para el clavel.

La entrada en boca es seca y algo salina, hay mucha frescura, un toque en el fondo que nos recuerda a la goma caliente. El paso es de una estructura media, al igual que su acidez y el peso frutal, sin decir que sea mediocre, es curioso y probablemente algo más de tiempo lo termine de redondear y afinar para dar peso al contenido final.