Staging ::: VER CORREOS

Más pros que contras

A la vista se muestra vestido con un profundo color picota con tonalidades granate, ribete violáceo y capa media- alta. Abundante y densa lágrima que se desliza con suma lentitud por las paredes de la copa sin arrastrar color.
Al descorchar la botella nos encontramos con una nariz intensa, compleja y elegante con abundantes notas de fruta roja en sazón (moras, cerezas, frutillos del bosque…), acompañadas de notas dulzonas especiadas (vainilla, canela, pimienta…), hierbas aromáticas de monte mediterráneo (tomillo, espliego…) y agradables aromas terciarios de regaliz junto a agradables tostadas (toffee, café…) y frescos apuntes balsámicos.
En boca tiene una entrada y un paso muy agradable, con los taninos muy pulidos, sedoso, con bastante cuerpo y peso, con recuerdos de las frutas rojas y las notas especiadas. Se muestra intenso, sabroso, fresco, contundente, tiene buen ataque, suaves amargos junto a una sensación alcohólica de guindas en licor que le resta finura (calidez).
Una viva acidez muy bien integrada en el conjunto, le aporta frescura al vino. Acidez que, junto a su tanino pulido, potente y de calidad, unida a la fruta aún presente, le augura un buen tiempo de guarda, en el que llegará a ser más complejo y elegante.
El vino se despide con una retronasal potente y especiada en la que vuelven a salir las características notas de su estancia en barrica y botella.

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