Vino del Duero

Visual_ Rojo picota granatoso de capa media y ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fina y lenta.

Nariz_ Intensidad media, algo tímido. Fruta roja madura, bastantes especias, como la pimienta negra y la vainilla, notas cafeteras, tofee y un discreto fondo de monte bajo.

Boca_ Volumen medio, estructura media-baja, tanino integrado algo presente todavía, acidez ajustada. Longitud media con más notas de la crianza que en nariz.

Vino del Duero que está elaborado con partes iguales de Tinta de Toro y de Tinto Fino. Un vino que tira más hacia Ribera, pero al que le falta algo de carácter. Un poco, no mucho, de botella lo acabará redondeando.