Amplio y persistente

Fase visual:
Color cereza con ribete rubí.
Capa alta.
Profundo, limpio y brillante.
Lágrimas largas y finas.

Fase olfativa:
Nariz limpia, sin defectos.
Intensidad media.
De entrada predomina la madera, con aromas a vainilla, canela, chocolate, toffe y cueros. Recuerdos a pintura y caja de puros.
Fruta roja en licor, cereza, guinda.
Lácteos.
En evolución.

Fase gustativa:
Intensidad media.
Cuerpo medio (+), llena la boca, es untuoso y agradable.
Acidez media.
Tanino medio. Los taninos son finos y maduros. Poco astringente.
Alcohol medio (+)
Es persistente con final amargo.