Yllera
NOTA DE CATA:
7.75
CALIDAD-PRECIO:
-
Color picota intenso, cubierto con ribete granate.
En nariz predominan los tostados, cacao,tabaco,vainilla, con un punto de fruta madura licoroso. A baja temperatura aparecen notas lácticas (yogurt de moras)
En boca gana bastantes puntos al no mostrarse tan denso como esperaba. Buen ataque, gracias en gran medida a la buena acidez que atesora. Cuerpo medio, taninos secantes y postgusto en el que gana la partida la fruta a la madera.
Necesita algo de tiempo en botella