Comprado igualmente de liquidación a 60€ las dos que quedaban junto a las dos que quedaban de pisón 2001 a 90€.
La conservación es magnífica, el corcho estupendo y no ha tenido que trabajar casi nada.
Color rojo burdeos con ribete granate y destellos rubí, lágrima rápida, fina y elegante, no muy luminoso pero bastante cubierto.
En nariz se abre elegante, fruta licorosa, cerezas, ciruelas y moras, expresión del terruño, esa expresión mineral que yo llamo "Aroma Pisón", notas especiadas muy elegantes, tabaco, caja de puros, mentolados muy finos y finas notas tostadas.
En boca entra con potencia, acidez juvenil, persistencia elevada y recorrido medio-alto, elegante, amplio, suave y con un postgusto generoso. Retronasal franca.
El que me queda lo consumiré en esta temprada otoño-invierno, creo que está en un buen momento.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.