Elegancia pura
No es la mejor añada, pero este vino es de los que resulta espectacular en todas sus añadas.
¿Cómo describirlo? Pues precisamente así, elegancia en estado puro. La verdad es que no sabría qué destacar, porque todo es destacable. Tiene de todo y todo en su justa medida. Equilibrio perfecto. Fruta madura, especias, cacao, canela, mineralidad...
En boca sigue la elegancia... mucha fruta, buena acidez aún, redondo, tanino maduro y envolvente, absolutamente sedoso (¡qué paso por boca! y largo largo largo... aunque nunca es demasiado.
Una delicia. Un señor vino.
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en respuesta a Jose_J Ver mensaje de Jose_J Se intenta... la verdad es que lo conseguí muy bien de precio. Ya podía haber comprado un camión entero. Que delicia. Lo bebí el mes pasado. Estoy subiendo algunas notas de cata viejas, más que nada para tenerlas recogidas en algún sitio e ir tirando papeles. :-)
un abrazo -