Rojo muy limpio y brillante.
La nariz, añada tras añada, siempre me parece floral, intensa y pedregosa. Hay toques primarios en forma de mentolados y picotas. Además encontramos carne ahumada, piedras al sol y una madera que sin notarse mucho, está ahí.
En boca destacamos un paso sabroso, salino, con una corpulencia medida, poco alcohol y una buena acidez.
Final largo y perfumado. El mejor tinto canario que conozco. Sólido y perfectamente elaborado.
También peculiar en linea con otros de la bodega. Sulfuroso, gas, recuerdos minerales volcánicos. Liviano y frutal en boca, baja acidez. Unico
Color rojo picota de capa media.
Nariz compleja,goma,reduccion,infusión de flores,balsámicos,especiados,mina de lápiz,fruta roja y negra al fondo.
En boca es carnoso,con presencia,fruta roja y negra madura,ahumados,cacao,especiados,fina acidez,largo y personal.