Es de un rico aroma concentrado de los que gustan y no intimidan nada. Se muestra repleto de fruta, llena la copa de fragancia a moras, arándanos y cerezas picotas. Hay especias tanto dulces como picantes, resalta la pimienta rosa. Fondo balsámico que lo hace eterno, me duele separarme para poder escribir y ver como el resto de compañeros, pasan de hacerlo y lo beben con disfrute.

En la boca es grande y majestuoso, sabe llenarla de potencia y de placer. Hay tantas sensaciones que vibras, sientes por un lado la fruta en mermelada, la frescura de una acidez viva y jugosa, "paladeante" que se atreve con un tanino de primera en todo, un lujo. Saboreas las especias el fondo tostado que no enturbia, álava a la fruta y a la larga vida que sin duda, este vino atesora. Espero cruzarme contigo en el futuro, campeón.

Catado por el Grupdetast junto al Grupo de Catas de València.http://grupdetast.com/eventos-2/cata%20grupdetast%20%26%20grupo%20de%20catas%20val%C3%A8ncia.html