Una bodega que hace grandes vinos y dirigida por gente encantadora, merece mucho la pena visitarla.
Para un pequeño homenaje, te recomiendo el Riserva Vigna San Giusseppe, tremendo, y con un potencial de guarda bestial
Barolo.
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una sosa etiqueta que rezuma clasicismo. El corcho que la cierra de gran calidad.
A la vista un color rojo picota de capa media alta. Limpio y brillante. Muy buena, densa y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa. Ribete granatoso.
En nariz, con una intensidad media, encuentro frutas rojas y negras del bosque sazonándose. Notas de mineralidad y con la madera de su crianza bien integrada. Leves ahumados y notas balsámicas. Taninos domándose.
En boca está muy elegante, fino, sedoso, mineral, con abundante volumen. Con una elegante acidez que invita a beber y que le dará larga vida. Aterciopelado paso de boca que te lo hace muy grato. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,45 minutos.
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