PX en Priorat
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pajizo con ribete dorado.
En nariz la fruta y los aromas florales dominan para bien el vino, la fruta blanca y amarilla, notas recordando la manzanilla, citricos, ligeros amielados, toque de frutos secos y panaderia, fondo mineral.
En boca en su conjunto es dulzon, con la acidez muy bien puesta, fresco, salino, fruta blanca muy madura, ligeramente licoroso, floral, mineral, final con equilibrio entre amargo y dulce. Bien, pero no recuerda un Priorat blanco, puede ser que al dominar la variedad PX lo haga diferente.