Expresivo color cereza y ribete azulado o más tirando a violeta.
Se muestra aromático y singular, hay fruta viva, su frescura y el dulzor, la madurez y la sazón. Todo envuelto en un halo floral de violetas y espliego. Mueves la copa y van apareciendo pinceladas de notas empireumáticas y ahumadas, junto a un rasgo mineral y terroso, tanto como de café y de carbón, canela y notas balsámicas. También hay algo animal, sin enturbiar o tapar el espectro frutal donde las moras, las cerezas y los arándanos son los dueños.
En la boca habla desde inicio y sin parar, cuesta poder escribir por lo sucesivo que es. Hay notas terrosas y carnosas, sale el poder de la fruta y la de sus rasgos de frescura y madurez junto al café y una caja de puros. Su dulzor se entrelaza con la sazón de la fruta, son un mismo ente, ante el que giran nuestras sensaciones. Te lleva y te trae, no pesa nada sobre el otro, se complementan, te engancha con su jugosidad, su textura, tiene volumen, intensidad, y un buen toque amargo. Es un vino que se significa, y ahora -a botella vista- indica su procedencia y su grandeza, no es más que un chavalín.
Catado por Grupdetast II Aniversario http://grupdetast.com/catas/ii%20aniversario.html
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