Tinta china, opaco, ribete violáceo. De lágrima muy abundante, lenta y fina; que tinta la copa al agitarla.
Nada más abrir: aceituna negra, leve apunte a salazón, fruta negra madura y mermelada de arándanos (no dulce), le aprecio un levísimo toque a lata de anchoas.
Bien ensamblados estos elementos, existe tambien unas notas leves (inicialmente) a maderas noble de fondo, pero van a más con el tiempo, apareciendo también notas a grano de café tostado que persisten. Lamentablemente la madera va tomando la nariz al asalto sobresaliendo demasiado respecto a la fruta.
Existe además una nota herbácea que no acabo de situar: licor de hierbas, no encaja dentro de la imagen global.
En boca es goloso, suave con acidez, taninos pulidos, fruta negra: ciruela negra, monte bajo: romero. Ligero, con buena acidez, fresco y buena duración. Tostados por retro-nasal. No está mal me gustó más la vez anterior, pq la madera se adueño literalmente de la nariz y esa nota herbacea no acaba de agradarme.
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