Gran novillo.

Visual_ Rojo picota de capa alta y ribete violaceo evolucionando a granate. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa y rápida.

Nariz_ Buena intensidad. Frutas rojas y negras maduras, balsámicos , regaliz, y ligeros vegetales que dan frescura. Ligera crianza en forma de humo, especias dulces y torrefactos.

Boca_ Buen volumen, estructura media, taninos potentes y sabrosa acidez. Media longitud, con fruta y regaliz.