Con una viveza sorprendente

Claridad y brillantez insólitas. Imaginen la descubierta capa de un buen Chambolle y acertarán. Limpísimo.
En nariz comienza dando notas cerradas a coles y carne cocida. Poco a poco va abriendo y aunque no termina de aclararse del todo, acaba mostrando otro tipo de matices: rosa, jengibres, pimienta, aromas fúngicos, hojas de sen, sangre y toques metálicos, After Eight, hojarasca, madera mohosa y mineralidad.
La boca presenta una fragilidad engañosa; con esa estructura tan femenina, ese alcohol casi inapreciable y esa paso tan diluido, parece que en cualquier momento se va a derrumbar. Sin embargo, mantiene la garra y la verticalidad. Hay acidez e incluso tanino.
Final de intensidad media, perfumado y con ciertos recuerdos terciarios.
Un vino sorprendente que creo que aún no ha alcanzado su cumbre. No sé siquiera si en aquellos años se trataba de un tinto o más bien de un rosado. Me decanto más bien por esto último.