Buén y clásico cava.

Cava encerrado en original botella y exclusiva de la casa Freixenet.
A la vista le encuentro limpio, brillante, color amarillo limón, burbuja o perlaje fino que se desprende del fondo de la copa con viveza formando isla en el centro de la copa y corona en el menisco.
En nariz notas cítricas, fina bollería, algo de frutos secos y una fruta que la podemos denominar algo ¿tropical?.
En boca es fino, con cuerpo, burbuja bién integra y no agresiva, es frutal. Su paso de boca es elegante y me dá una permanencia en boca de 2,45 minutos.