Color rojo picota con ribete ligeramente violeta tirando a granate, capa media. En nariz es de intensidad media. Aparecen notas de fruto rojos, con toques de golosinas, regaliz, especias y un ligero punto ahumado. En boca es potente, carnoso, sabroso, con un toque salino y marcadamente ácido. El retronasal es medio y nos devuelve la carga frutal, con un deje balsámico.

Color rojo picota de capa media con destellos violáceos.
Nariz muy frutal y floral,zumo de bayas,ligera nota de volátil,golosinas,regaliz,alguna nota especiada,humo,salazón,monte mediterraneo,balsámicos.
Boca carnosa,con presencia,mucha fruta roja y negra madura,oliva,regaliz negro,salinos,muy placentero,hierbas aromáticas,viva acidez que dan un conjunto fresco y mineral.Es como esos caramelos escandinavos de regaliz que mezclan el salino con el dulzor.
Un cariñena bien interesante.