Serio
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
-
Cereza de capa media-alta con el ribete teja. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y algo coloreada.
Nariz de intensidad media. Fruta muy madura, guindas en licor, tinta china, caramelo, vainilla, coco.
Boca intensa, con mucha fruta madura y muy buena acidez, anisado, taninos integrados, licoroso, textura algo áspera y un final medio.
Serio el de "Madriz".