Color cereza picota. Excelente nariz, potente y especiada (pimientas

Color cereza picota. Excelente nariz, potente y especiada (pimientas blanca y negra, pimentón, laurel), fruta madura (fresas, agradables toques de caramelo) seguida de tostados finamente aromáticos (torrefactos, toffee), elegantes, bien integrados. Hay recuerdos de regaliz roja y negra (juanolas, pero sin agredir), chocolate, ligeros toques minerales y, ay, metálicos y alcachofa (que, quizá siendo estricto, restan puntos, aunque no sean perdurables).
En boca requiere más tiempo, no es tan buena como la nariz, muestra acidez y taninos vivos y algo secantes, buen cuerpo, un punto ligero pero con estructura. La uva aporta excelentes taninos dulces muy agradables, y paso suave. Posgusto largo, dominado por la acidez y la tanicidad del roble, pero sin matar su carácter frutal. La aireación lo asienta y mejora muchísimo en el paso por boca. Éste sí debiera ser modelo y medida de la RCP ( 6 €; y algo).