Dos meses y medio....

después, y dos botellas más disfrutadas, me indican que estamos ante un cava sobresaliente, muy bien "hecho", agradable, relativamente fácil de beber y con unas caracteristicas muy personales y genuinas.

Ya he indicado en las valoraciones realizadas más abajo, todas mis sensaciones tanto olfatívas como sápidas, en general todas las botrellas, estan teniendo un enorme parecido.