Botella bordelesa estándar con etiquetado moderno pero, a la vez, de cierta sobriedad.
Corcho de calidad, de longitud no muy larga pero sí bastante grueso, apenas bañado en vino granate-rosáceo. Huele bien.
Abierto hora y media antes de ser disfrutado (aunque de inicio ya estaba muy expresivo).
Visual
Picota-cereza con tonos rubí de capa media-alta, ribete cereza-atejado-transparete normal en un crianza de 7 años, limpio, brillante y de fina y abundante lágrima de lenta caída. (9)
Nariz
De bastante intensidad desde el inicio, con fruta roja y, sobre todo, negra madura, regaliz, vainilla, clavo, nuez moscada y diversas especias dulces más, ahumados muy poderosos, importantes balsámico-mentolados, hierbas secas de monte bajo, tomillo, sutiles notas minerales, tinta china, tostados, torrefactos, chocolate, toffee, notas cremosas a ligera crema pastelera, finas maderas y, al inicio no, pero a los 90 minutos da recuerdos ya de flores algo marchitas.
Muy buena nariz: frutal (madura) y con estupenda intensidad y complejidad. Diferente y superior a la inmensa mayoría de crianzas riojanos que conozco a sus 7 años. (9,2)
Boca
Ataque frutal, de buena contundencia y bastante poderío (pero sin excesos), expansivo en boca, seco, fresco, de elevada acidez, sabroso, especiado, herbáceo, de notable volumen, densidad media-alta, buen cuerpo y muy buena estructura.
El paso por boca es fácil, equilibrado, suave y aterciopelado, ligeramente cremoso, redondo pero con notable complejidad; taninos dulces, todavía con mucho nervio pero muy bien trabajados, pulidos y redondeados ya. Muy rico.
El final es largo, frutal, especiado, mentolado, ligeramente licoroso, con recuerdos de chocolate y toffee, herbáceos y un fantástico fondo ahumado y de finas maderas de gran calidad dejando un retrogusto y retronasal fantásticos.
Fenomenal boca la de este crianza riojano a sus 7 años: hay fruta, acidez, cremosidad, complejidad, equilibrio y está redondo. (9,3)
Aunque podía haberse bebido hace 4-5 años (y estaría muy frutal y primario), ahora mismo está totalmente hecho y para disfrutar ya (aunque, si se olvida 2-3 años en la vinoteca, probablemente el vino todavía esté muy bueno pues tiene acidez, estructura y tanicidad para aguantar estupendamente bien).
PVP que ronda los 12€. Excelente RCP.
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