Verónica Ortega Quite

Vino de color med rubi , brillante, limpido con lagrima bien manchado. Aromaticamente de buen intensidad y complejidad con abundante fruta roja/negra sobre balsamicos y especias sutiles de la crianza. Mineral en cuanto toques salinas y siempre dificil definer bien...un acidez que mantiene la frescura y tanino algo joven de talco que se puede pulir con tiempo pero suficiente agradable de textura para apreciarla ahora mismo con carnes . Para me Mencia siempre es complicado con su taninos algo verde/duro con notas vegetales pero si hay joyas y este vino se puede recomendar.