Nariz escasa, color dorado tibio, sabor suave, fresco y algo ácido. Retrogusto flojo. Combinado con unos boqueros fritos gana bastante porque multiplica su sabor; su fuerza reside ahí: en acompañar pescados fritos o a la plancha.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.
